Tastings & Seminare

Jeder leidenschaftliche Biertrinker, der sein eigenes Bier brauen möchte, ist hier genau richtig. Ein erfahrener Braumeister nimmt sein Publikum mit auf eine Reise in die Welt der hochwertigen Biere. Unter seiner fachkundigen Anleitung, lernen die Teilnehmer wie man Bier selber brauen kann.

Angefangen bei der Geschichte der Cocktails und Bargeheimnissen bis hin zum Mixen, Shaken und natürlich Probieren steht bei diesem Cocktailkurs alles auf dem Programm. Neben Tricks vom Profi gibt es Tipps zum Zutaten- und Equipmentkauf.

Frei nach dem Motto: „Nach mir die Ginflut!“ werden allerlei Gin Sorten aus verschiedensten Regionen und unterschiedlichsten Stilrichtungen, pur und in Gin Tonic-Variationen verkostet.

Bei einer Käsedegustation mit Weinbegleitung führt sie durch die wunderbare Welt von Käse und Wein – Susanne Hofmann und ihre Fromeliers von der Tölzer Kasladen GmbH

Bei einer Käsedegustation mit Weinbegleitung führt sie durch die wunderbare Welt von Käse und Wein – Susanne Hofmann und ihre Fromeliers von der Tölzer Kasladen GmbH

Wer Rum hört, denkt an Piraten - dieses Bild ist jedoch längst überholt. Heute veredelt der Alkohol zahlreiche Drinks oder wird pur genossen. Geschmacklich können es einige Sorten problemlos mit Cognac aufnehmen. Davon überzeugt man sich bei diesem Angebot: Es werden 6 hochwertige Rums verköstigt.

2 Personen käsen an einem Kessel
Hier haben Sie die Möglichkeit die Herstellung von Käse in einer 2 stündigen Veranstaltung zu erlernen.Bestehend aus einem Kessel, frischer Milch und dem notwendigen Hilfswerkzeug stellen Sie hier ihren Käse selber her.

Diese Verkostung beinhaltet eine gemischte Käsegeschenkschachtel für einen genussreichen Abend zu Haus Eine Reise in die wunderbare Welt von Käse und Wein – mit Susanne Hofmann und den Fromeliers vom Tölzer Kasladen.

2 Personen käsen an einem Kessel

Hier haben Sie die Möglichkeit die Herstellung von Käse in einer 2 stündigen Veranstaltung zu erlernen.Bestehend aus einem Kessel, frischer Milch und dem notwendigen Hilfswerkzeug stellen Sie hier ihren Käse selber her.

Im 18. Jahrhundert war vor allem die Londoner Unterschicht Gin sehr zugetan. Mit der Zeit wurde mehr und mehr an der Rezeptur gefeilt, bis das Getränk auch von der Upper Class beachtet wurde. Bei diesem Tasting kosten die Teilnehmer 6 hochwertige Gins und hören spannende Infos vom Experten.

Bei einer Käsedegustation mit Weinbegleitung führt sie durch die wunderbare Welt von Käse und Wein – Susanne Hofmann und ihre Fromeliers von der Tölzer Kasladen GmbH

Eine tolle Genuss-Kombination - Whiskytasting verknüpft mit einem Grill/BBQ-Kurs - eine großartige und geniale Erfahrung.Sie bereiten zusammen mit unserem Kursleiter ein 4-Gänge-BBQ-Menü zu - teilweise mit Whisky in der Rezeptur.

Hobby-Bäcker und Torten-Fans sind bei diesem Angebot genau richtig. Von dem Konditor-Meister erfährt man alle wichtigen Tipps und Tricks rund um das Backen, Dekorieren und Präsentieren der süßen Meisterwerke.

Bei einer Käsedegustation mit Weinbegleitung führt sie durch die wunderbare Welt von Käse und Wein – Susanne Hofmann und ihre Fromeliers von der Tölzer Kasladen GmbH

Longdrinks und Gin Cocktails auf höchstem Niveau erleben - das können die Teilnehmer dieses Angebots. Gemeinsam genießt man außergewöhnliche und extravagante Spirituosen: Von den Klassikern über die angesagtesten Sorten, bis hin zu Exoten, die zur Horizonterweiterung beitragen.

Eine Reise in die wunderbare Welt von Käse und Wein – mit Susanne Hofmann und den Fromeliers vom Tölzer Kasladen. Auf unserer Reise in die wunderbare Welt von Käse und Wein präsentieren Susanne Hofmann und ihre Fromeliers Ihnen prämierten Käse aus ganz Europa in vier Verkostungsgängen.

Hier haben Sie die Möglichkeit die Herstellung von Käse in einer 2 stündigen Veranstaltung zu erlernen.Bestehend aus einem Kessel, frischer Milch und dem notwendigen Hilfswerkzeug stellen Sie hier ihren Käse selber her.

Hier haben Sie die Möglichkeit die Herstellung von Käse in einer 2 stündigen Veranstaltung zu erlernen.Bestehend aus einem Kessel, frischer Milch und dem notwendigen Hilfswerkzeug stellen Sie hier ihren Käse selber her. Hilfestellung und Informationen bekommen sie dabei von einem Käser oder Käserin.