Kochkurse

Das perfekt abgestimmte Menü können Teilnehmer mit dem Genuss eines traditionellen Masala Chai oder einem verführerischen Lassi abrunden. Während des Kurses entflieht man in die kulinarische Vielfalt des fernen Ostens. Angeleitet wird durch einen Profi-Koch.

Zwischen Schmetterlingen, Blumen und zuckriger Knetmasse lernen die Teilnehmer die Kunst des Dekorierens kennen und bekommen einen Einblick in die Arbeit eines professionellen Konditor-Meisters. Rollfondant in verschiedenen Farben bietet die Möglichkeit sich kreativ auszutoben.

Inspiert durch die Geschmäcker, Kulturen und Essgewohnheiten der fernen Länder in Südostasien, zaubern die Teilnehmer in diesem Kochkurs cremige und leckere Curry-Gerichte an.

Lange Zeit zählte der Burger in Deutschland zur Fast-Food-Küche. Doch zur Zeit wandelt sich das Bild. Selbst in Münster gibt es mittlerweile unzählige Burgerrestaurants. In diesem Kurs zeigen wir Euch wie Wandlungsfähig ein Burger sein kann und das er keinesfalls zur schnellen Küche gehört.

Bier ist nicht nur zum Trinken da. Hier können die Teilnehmer ausprobieren wie gut man mit Bier kochen und welche leckeren Kreationen möglich sind. Nach einer ausführlichen Bier-Degustation macht sich der unter professioneller Anleitung ans Werk.

Bei einem gelungenem Menü bleibt besonders der Nachtisch im Gedächtnis. Wie man außergewähliche Desserts zubereitet lernen die Teilnehmer im Kurs. Außergewöhnliche Geschmackskombinationen und spektakuläre Präsentationen warten hier auf Entdeckung.

Erlebe mit Mitarbeitern, Kunden oder Freunden einen Abend der besonderen Art in Frankfurt. Kocht gemeinsam, habt Spaß und verwöhnt Euren Gaumen!

Gewürze verzaubern die Welt. Einst Ausdruck von Reichtum und Macht, steht uns heute die schier unerschöpfliche Vielfalt zur Verfügung. Doch Vielfalt bedeutet oft auch Verwirrung.